Una bollicina che vuole abbinare freschezza e complessità, un Trentodoc dal grande carattere.

Le sue uve Chardonnay a volte sono accompagnate da una piccola percentuale di uve Pinot Bianco.

Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino, con perlage a grana fine e persistente.

Al naso regala sensazioni intense e complesse di agrumi, mela cotta e pasticceria.

L’assaggio è fine e avvolgente, con una bella morbidezza, una buona struttura e un’acidità equilibrata.