Il Sylvaner è una raffinata e precisa espressione della Valle Isarco, da gustare fino all’ultimo sorso.

Le sue uve crescono a 650 metri di altitudine con una fantastica esposizione a sud, premesse che garantiscono la nascita di vini fantastici.

Il suo colore è un giallo paglierino che tende leggermente al verde.

Ha un profumo che si apre con note decise di erba e fieno tagliato, per poi virare su sentori di frutti bianchi e note floreali.

L’assaggio è fresco e fruttato, e fa risaltare l’armonia e l’eleganza di questo prodotto. Il tutto si completa con un piacevole finale persistente.