Esaurito
Esaurito
- Categoria Vino bianco, biologico, pesce
- Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigno Sauvignon
- Territorio Faedo, Trentino, Italia
- Annata 2019
- Formato 0,75 l.
Perfetto abbinamento con gli asparagi, pesce alla griglia e verdure in genere.
Prodotto con le uve provenienti dai vigneti che contornano il Maso di famiglia si presenta con un intrigante naso molto varietale, con profumi che ricordano il sambuco, le ortiche, gli agrumi.
In bocca è sostenuto da una buona acidità e struttura, fresco e sapido.
Il pensiero dell'Oste
Il Sauvignon, un vino particolarmente adatto all’abbinamento con gli asparagi. Se hai la fortuna di trovare quello veramente buono rimani indubbiamente affascinato dall’intensità e dalla ricchezza dei suoi profumi, intensi e intriganti.
E’ il caso del “Faedi” una delle migliori espressioni trentine di questo vitigno.
Un vino che consiglio con piacere, un viaggio alla scoperta di un vino ricco di sorprese olfattive e gustative.
