SALISA TRENTODOC ROSE’ EXTRA BRUT 2021
Villa Corniole

SALISA TRENTODOC ROSE’ EXTRA BRUT 2021
Villa Corniole
- categoria Spumante, tradizionale, pesce, pesce crudo, carni bianche
- denominazione Trentodoc
- vitigno Pinot Nero
- territorio Giovo – Valle di Cembra, Trentino, Italia
- annata 2021
- formato 0,75 l.
- Alcol 12,5%
- Permanenza sui lieviti Oltre 30 mesi
Ideale per
Un vino perfetto da gustare al momento dell’aperitivo, ma speciale anche con le portate di pesce e con le carni bianche.
Descrizione
Una fantastica bollicina, che prende vita dalle uve Pinot Nero della Valle di Cembra.
La vendemmia manuale e la selezione dei grappoli migliori garantiscono un risultato senza rivali.
Il suo colore è un rosa antico brillante, il perlage finissimo e persistente.
Al naso regala note di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi, melograno e fragoline e delicati richiami di mandorla.
L’assaggio è fine ed elegante, con un gusto deciso, sapido, minerale e fresco.