SALISA TRENTODOC DOSAGGIO ZERO RISERVA 2018
Villa Corniole

SALISA TRENTODOC DOSAGGIO ZERO RISERVA 2018
Villa Corniole
- categoria Spumante, tradizionale, pesce, pesce crudo
- denominazione Trentodoc
- vitigno Chardonnay
- territorio Giovo – Valle di Cembra, Trentino, Italia
- annata 2018
- formato 0,75 l.
- Alcol 12%
- Permanenza sui lieviti Oltre 60 mesi
Ideale per
Un vino perfetto da gustare al momento dell’aperitivo, ma speciale anche con le portate di pesce.
Descrizione
Una bollicina di montagna, un incanto per il palato.
Le sue uve Chardonnay regalano freschezza e unicità, e lo rendono un vino dalla grande personalità.
Il suo colore è un giallo paglierino brillante, il perlage finissimo e persistente.
Al naso regala un profumo elegante e intenso, fragrante e complesso, con note floreali e di frutta gialla matura, ma anche leggere e sottili note di nocciola e pane tostato, dovute al lungo affinamento sui propri lieviti.
L’assaggio è forte, sapido, fresco e decisamente minerale.