GEWURTRAMINER 2020 Trimbach
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GEWURTRAMINER 2020 Trimbach
IDEALE PER

Cucina asiatica speziata, curry, maiale agrodolce, foie gras, formaggi morbidi e saporiti come il Munster, oppure un aperitivo gastronomico.

Descrizione

Un Gewurztraminer d’Alsazia che interpreta il vitigno nello stile asciutto e rigoroso tipico di Trimbach.

Il 2020 nasce da uve coltivate sui rilievi sub-vogesiani, su suoli calcarei e marnosi.

Al naso emergono rosa, litchi, agrumi e spezie; il sorso è ricco ma non pesante, sostenuto da freschezza e da una piacevole vena sapida.

Il tratto distintivo è proprio l’equilibrio: aromatico e generoso, ma sempre composto, gastronomico e sorprendentemente dinamico.

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