Riesling in purezza dell’AOC Alsace, nasce da una selezione di uve provenienti da diversi terroir della regione.

Trimbach lo interpreta nel suo stile più classico: secco, diritto e preciso, con vinificazione in acciaio e senza fermentazione malolattica, per conservarne tensione e freschezza.

Nel 2022 emergono agrumi, pera croccante e sfumature floreali, accompagnati da una mineralità gessosa. Il sorso è scattante, sapido e lineare, con un finale lungo e pulito: un Riesling di grande immediatezza ma tutt’altro che semplice.