PINOT NERO RIS. “FAEDI” 2021 Bellaveder
Selezione Paolo Torboli
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PINOT NERO RIS. “FAEDI” 2021 Bellaveder
  • Categoria Vino rosso, biologico, carni rosse, formaggi
  • Denominazione Trentino DOC
  • Vitigno Pinot Nero
  • Territorio Faedo, Trentino, Italia
  • Annata 2021
  • Formato 0,75 l.
Ideale per

Primi piatti dal sugo delicato, formaggi di media stagionatura

Descrizione

Fermentazione in Tonneau da 600 litri e affinamento in barrique per quasi un anno. Il risultato è un vino dall’innata eleganza, con un carattere deciso e dalla buona complessità. Un bel rosso rubino, con un’intensità di profumi che ricordano i piccoli frutti e le spezie. Equilibrato all’assaggio e con un delicato tannino.

icon Il pensiero dell'Oste

Parlando di Pinot Nero il pensiero spesso vola a Mazzon, la zona di produzione italiana in assoluto più conosciuta.

Pochi però sanno che la zona di Faedo ha un terroir molto simile a quello altoatesino. Per questo Bellaveder è da sempre protagonista nella produzione di una delle migliori espressioni di Pinot Nero trentino, il “Faedi”, importante riserva che degusto sempre con immenso piacere.

AVVISO

Le spedizioni degli ordini successivi al 14 giugno verranno prese in carico a partire dal 21 giugno

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