Un vino che nasce a partire da sole uve Pinot Nero nella zona di Cembra, in Trentino.

Affina per 14 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Nel calice si presenta di un bel colore rosso bordeaux con leggere sfumature aranciate.

Al naso ricorda le spezie, il pepe nero, i frutti di bosco, la marmellata, la vaniglia e delle note tostate di legno.

L’assaggio è elegante e deciso, con tannini piacevoli e ben evoluti.