Ottimo abbinamento con piatti a base di carne rossa, salumi saporiti e formaggi di media stagionatura.
Il Moratel rappresenta la peculiarità della famiglia Cesconi di coltivare le uve in vigneti posti in due zone diverse unendo poi in un’unica bottiglia due terroir differenti.
Questo vino racchiude il meglio delle quattro varietà con cui viene prodotto. Un uvaggio di Lagrein di Pressano unito alle uve di Teroldego, Cabernet e Merlot della Valle dei Laghi.
Si presenta di un bel colore rosso rubino dai riflessi violacei, dai profumi che ricordano i piccoli frutti di bosco.
Al palato è piacevole e morbido, complesso e giustamente tannico.
Il pensiero dell'Oste
Spesso siamo alla ricerca di vini importanti non rendendoci conto che ci sono alcune bottiglie che ci possono sorprendere anche avendo un prezzo corretto.
E’ il caso del Moratel prodotto dalla famiglia Cesconi, uno dei vini trentini dal miglior rapporto qualità prezzo.
Un vino che consiglio sempre con immenso piacere.
