Ottimo abbinamento con piatti di carne rossa e con formaggi di media stagionatura
Vino prodotto solo nelle annate migliori, le uve provengono da una particella unica di vigneto che si trova nei pressi di Ceniga, frazione di Dro. Il suolo è di carattere morenico, ricco di argilla gialla e limo da cui si ottiene un vino ricco e profondo. Si caratterizza in bocca per note di frutta di bosco, mirtillo, marasca e sentore di pepe bianco.
Struttura ed eleganza al palato per un vino che se lo sai aspettare non finisce mai di stupire.
Il pensiero dell'Oste
Uno dei vini rossi più importanti del nostro territorio le cui uve sono coltivate nell’omonimo vigneto della valle dei Laghi. E’ da sempre espressione di potenza ma anche di eleganza. Un vino che regala sempre grandi emozioni e che consiglio di saper aspettare per qualche minuto nel bicchiere perché solo così da il meglio di sé.
