MARZEMINO DEI ZIRESI 2020 Salizzoni
Selezione Paolo Torboli
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MARZEMINO DEI ZIRESI 2020 Salizzoni
  • Categoria Vino rosso, biologico, carni rosse, formaggi
  • Denominazione Trentino Superiore Doc
  • Vitigno Marzemino (sottozona dei Ziresi)
  • Territorio Calliano, Trentino, Italia
  • Annata 2020
  • Formato 0,75 l.
Ideale per

Carni rosse, salumi, formaggi di media stagionatura

Descrizione

Si tratta di un vigneto cru d’eccellenza ubicato nel comune di Volano, zona ricca di terreni argillosi. Grazie alle peculiarità pedoclimatiche  questo vitigno riesce ad esprimere tutta la sua migliore eleganza. Il vino si presenta di colore rosso rubino carico con profumi caratteristici di questa varietà che vanno dalla viola mammola alla frutta rossa matura. Al gusto si può apprezzare la sua morbidezza e l’eleganza del suo tannino che lo rende anche di facile abbinamento.

icon Il pensiero dell'Oste

Profumo, eleganza, morbidezza. Questo è quanto regala il terroir dei “Ziresi”, nel comune di Volano, ai vini prodotti in questa importante micro zona. Un’eccellente espressione di questo vitigno, buono al tal punto da essere stato scelto come base per la creazione del mio formaggio “il Viola di Rovereto”.

AVVISO

Le spedizioni degli ordini successivi al 14 giugno verranno prese in carico a partire dal 21 giugno

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