Un Côtes du Rhône biodinamico che esprime con autenticità il carattere della Valle del Rodano. Ottenuto da un assemblaggio di Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Syrah provenienti da vigne vecchie, fermenta spontaneamente e affina in vasche di cemento per preservare la purezza del frutto.
Al naso regala profumi di frutti rossi e neri maturi, spezie e leggere note di garriga.
La sua caratteristica più sorprendente è la straordinaria piacevolezza di beva: un vino scorrevole, equilibrato e mai pesante, capace di invitare naturalmente al sorso successivo.
Elegante e sapido, con tannini fini e un finale armonioso, è ideale in abbinamento a carni alla griglia, arrosti, selvaggina e primi piatti ricchi.