Il panettone è morbido, fresco e profumato, perfetto per la colazione, la merenda e il fine pasto delle feste. È anche un regalo che racconta qualcosa di veramente unico.
Prodotto a Tricarico, in provincia di Matera, dalla Pasticceria Calciano, una famiglia che panifica dal 1980. Lievito madre rinfrescato quattro volte al giorno, lunghe lievitazioni e nessun conservante.
Essendo un prodotto artigianale, è venduto solo su prenotazione.
Ingredienti
Farina di frumento tenero macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, uvetta jumbo cilena macerata nel rhum invecchiato, scorza d’arancio (arancio, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), scorza di limone IGP Sorrento, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. No Glassa.
Allergeni: Farina di frumento tenero, uova, latte, burro di Normandia, può contenere tracce di frutta in guscio, soia.
