Una bollicina che nasce nella zona di Lavis a partire da sole uve Chardonnay.

Una piccola percentuale del vino matura in grandi botti di legno, il vino affina per 6 anni sui lieviti.

Il suo colore è un giallo paglierino con riflessi dorati, il perlage fine e persistente.

Al naso regala sensazioni minerali e di mela verde, con una piacevole punta agrumata.

L’assaggio è sapido, asciutto e verticale, con un finale lungo e ancora agrumato.