Come per il Pinot Nero questo vino nasce dalla “Vigna Cantanghel”. Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino tendente al dorato con lievi riflessi verdognoli. Un Sauvignon nato da una attenta selezione delle uve, ricco ed intenso nel profumo con particolari richiami a note floreali. Di buona struttura e sapidità, si presenta lungo e complesso.