TRENTODOC BRUT POSAD’OR 2017 Tenuta Gottardi
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TRENTODOC BRUT POSAD’OR 2017 Tenuta Gottardi
  • categoria Spumante, tradizionale, carni bianche, carni rosse, pesce, pesce crudo
  • denominazione Trentodoc
  • vitigno Chardonnay
  • territorio Cembra, Trentino, Italia
  • annata 2017
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Perfetto da gustare al momento dell’aperitivo, oppure a tutto pasto.

Descrizione

Una bollicina elegante e profumata che unisce i due antichi mestieri che caratterizzano la famiglia Gottardi e la Val di Cembra.

Il nome “Posad’or” rappresenta l’arte di posare il porfido, ma anche la coltivazione dei vigneti sui terrazzamenti sorretti da muretti a secco.

Un vino di un bel colore giallo paglierino, accompagnato da un perlage fine e persistente, che subisce una maturazione sui lieviti di 40 mesi.

Il suo profumo è netto, delicatamente intenso e piacevolmente fruttato, accompagna un gusto secco, pieno, fragrante e armonico.

Un territorio faticoso da coltivare, ma che garantisce risultati straordinari. 

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